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農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)：食品安全問(wèn)題治本重在生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化 發(fā)布時(shí)間：2013-3-6 王子約 今年兩會(huì)上，很多代表和委員都提到了糧食危機(jī)問(wèn)題，并將此作為提案的議案。有政協(xié)委員甚至向《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者表示，中國(guó)最嚴(yán)重的危機(jī)是糧食危機(jī)。 農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦昨日接受本報(bào)等媒體采訪時(shí)稱，負(fù)責(zé)任地說(shuō)，中國(guó)的糧食安全是有保障的。他介紹說(shuō)，這些年由于中央政策好，各級(jí)政府努力，農(nóng)民種糧積極性得到了很大的提高，我國(guó)的糧食產(chǎn)量已經(jīng)實(shí)現(xiàn)九連增。 2012年，我國(guó)糧食產(chǎn)量達(dá)到了11791億斤，按國(guó)際糧食安全的人均標(biāo)準(zhǔn)線：400公斤，我國(guó)已經(jīng)達(dá)到了人均435公斤�！皯�(yīng)該說(shuō)國(guó)內(nèi)糧食庫(kù)存增加，更為充裕，價(jià)格也是比較穩(wěn)定的�！表n長(zhǎng)賦補(bǔ)充說(shuō)。 在食品安全方面，韓長(zhǎng)賦也發(fā)表了他的看法。他認(rèn)為，食品安全問(wèn)題關(guān)系人民健康，關(guān)系小康生活，應(yīng)該作為政府的重要職責(zé)。 “農(nóng)業(yè)部門也擔(dān)負(fù)著農(nóng)產(chǎn)品(5.87,-0.01,-0.17%)質(zhì)量安全監(jiān)管任務(wù)，所以要高度重視這個(gè)問(wèn)題�！表n長(zhǎng)賦說(shuō)，現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平總體穩(wěn)定，但確實(shí)存在很多問(wèn)題，這其中就包括農(nóng)藥殘留問(wèn)題，也包括目前公眾熱議的奶業(yè)和奶粉問(wèn)題等。 在談到如何解決好食品安全問(wèn)題時(shí)，韓長(zhǎng)賦稱，應(yīng)該采取兩方面措施，一方面要加強(qiáng)監(jiān)管，對(duì)非法添加等問(wèn)題保持高壓態(tài)勢(shì)，要嚴(yán)加監(jiān)管，要嚴(yán)格執(zhí)法，對(duì)存在問(wèn)題的絕不姑息。另一方面，要加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化，推進(jìn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。 “我認(rèn)為，后者才是治本的措施。”韓長(zhǎng)賦說(shuō)，這一措施能使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程是可控制的，流通的過(guò)程是可追溯的。這樣才能從根本上保持農(nóng)產(chǎn)品和食品的質(zhì)量安全，讓人們可以放心食用。 “我們決心為此做好工作，也歡迎大家監(jiān)督�！表n長(zhǎng)賦最后表態(tài)說(shuō)。 |
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