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記者探訪：拉薩崗德林產(chǎn)的藏紅花年底上市銷售 發(fā)布時(shí)間：2013-2-28 記者探訪 自治區(qū)藏紅花產(chǎn)業(yè)開發(fā)商會(huì)在堆龍德慶縣崗德林蔬菜種植基地有50畝有機(jī)藏紅花繁育種植基地，這里種植的藏紅花需要到10月才能收獲、加工、上市。 藏紅花有藥用價(jià)值的只有紅色的雌蕊，所以產(chǎn)量極低。種植人員介紹，他們種植的藏紅花畝產(chǎn)有8兩左右，和國(guó)外種植的產(chǎn)量相當(dāng)。 記者探訪藏紅花種植過(guò)程，目前正處于藏紅花“種球”發(fā)苗生長(zhǎng)期，種球生長(zhǎng)到4、5月時(shí)收貨，然后是休眠、上架、出苗、開花、采摘。 下午5時(shí)，正是溫室蔬菜大棚將棚頂?shù)拿薇簧w起來(lái)的時(shí)候，以保持大棚內(nèi)的溫度。而負(fù)責(zé)崗德林蔬菜種植基地21個(gè)有機(jī)藏紅花繁育種植大棚的吳師傅卻忙碌著往地里灌溉�！胺N藏紅花和種蔬菜不一樣，你看其他的蔬菜大棚都有棉被保溫，藏紅花大棚就沒(méi)有�！崩蠀钦f(shuō)。 老吳介紹，這會(huì)兒是藏紅花種球發(fā)苗的時(shí)候。 我區(qū)藏紅花種植 和國(guó)外不一樣 “這是藏紅花的種球，去年4月份定植的，到現(xiàn)在已經(jīng)快一年了�！崩蠀墙榻B，這些藏紅花種球的“任務(wù)”是發(fā)苗，預(yù)計(jì)到4、5月收獲。 在我區(qū)生長(zhǎng)的藏紅花種植流程和其他植物生長(zhǎng)過(guò)程不一樣，和國(guó)外藏紅花種植也有很大區(qū)別。種球發(fā)苗收獲后要經(jīng)歷3至4個(gè)月的休眠期，然后在10月份時(shí)上架（溫度要求10℃以上），隨即是出苗、開花、在架子上進(jìn)行采摘。 藏紅花種植基地負(fù)責(zé)人李剛介紹，采摘后種球又會(huì)在11月中旬下地。因?yàn)椴丶t花屬于冬季植物，雖然有保溫需求，但不需要“披棉被”過(guò)冬�！爸灰ＷC大棚溫度在零下10℃以上就基本沒(méi)什么問(wèn)題。但要保證大棚內(nèi)的濕度，所以每隔一周左右便需要放水灌溉保濕。”李剛說(shuō)，在崗德林蔬菜種植基地培育的這50畝藏紅花是拉薩市區(qū)周邊首次大規(guī)模種植。預(yù)計(jì)今年10月能采摘，進(jìn)行加工后，年底產(chǎn)品就會(huì)投放拉薩市場(chǎng)。 李剛說(shuō)，在伊朗和克什米爾等地，藏紅花都是在大田里種植，屬于粗放式管理。而他們是大棚種植，并要求每個(gè)藏紅花種球只能發(fā)兩苗，所以西藏原產(chǎn)藏紅花經(jīng)藥理檢驗(yàn)，比市場(chǎng)上銷量較多的伊朗紅花藏紅花苷含量高一倍，西藏原產(chǎn)藏紅花的香味清香不刺鼻，泡出的水清澈、透底，其它的紅花就會(huì)有明顯的色澤上的區(qū)別。 種植看似簡(jiǎn)單 卻經(jīng)過(guò)6年“技術(shù)攻關(guān)” 自治區(qū)藏紅花產(chǎn)業(yè)開發(fā)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉奇彬介紹，記者所見的藏紅花種植看似簡(jiǎn)單，卻是他們經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)6年的技術(shù)攻關(guān)才使得藏紅花人工繁育種植技術(shù)在西藏獲得成功。同時(shí)，他們?cè)诓丶t花人工繁育種植技術(shù)研究成功后，也主要在地區(qū)上種植。 我區(qū)將建西藏原產(chǎn)藏紅花產(chǎn)業(yè)園，項(xiàng)目擬選址在拉薩市西郊或堆龍德慶縣崗德林村。目前區(qū)藏紅花產(chǎn)業(yè)開發(fā)商會(huì)培育的藏紅花，一畝地最高能獲得8兩藏紅花成品，和國(guó)外產(chǎn)量相當(dāng)。當(dāng)前，他們自己種植的藏紅花產(chǎn)量尚不能滿足自己企業(yè)的生產(chǎn)需求。由于藏紅花珍惜難求，一直有著“植物黃金”之美稱。 劉奇彬介紹說(shuō)，目前基地藏紅花的種植以“協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”的方式總體運(yùn)作，即由協(xié)會(huì)提供技術(shù)支持和所需農(nóng)資，并負(fù)責(zé)全額回收農(nóng)戶種出的產(chǎn)品，農(nóng)戶則主要負(fù)責(zé)田間管理等工作。目前，他們總共有了550余畝藏紅花種植區(qū)，已有60余戶農(nóng)牧民參與其中，每畝地將為每戶農(nóng)牧民直接性增收萬(wàn)余元。 “明年，我們計(jì)劃將種植面積擴(kuò)大到1000畝以上，預(yù)計(jì)將為更多農(nóng)牧民提供工作崗位�！眲⑵姹蛘f(shuō)。 鏈接 藏紅花偽劣鑒別 由于藏紅花藥源緊缺，價(jià)格昂貴，一些不法藥商常常以假亂真，以次充好，市場(chǎng)上偽品甚多。下面推薦行家常用的鑒別方法： 一看性狀：本品成松散線狀，花色為暗紅色，無(wú)油潤(rùn)光澤，干燥后質(zhì)脆，易斷。（如果結(jié)成團(tuán)，不是偽便是劣了，偽不必細(xì)說(shuō)，劣主要指的是摻水，不法奸商為謀利，常在藏紅花中摻水，摻水太多或摻水不勻，便會(huì)結(jié)成團(tuán)；如果很柔軟，不易折斷，則肯定是摻了水的）。 二是水試：取三兩根浸入水中，可見橙黃色成直線下降，水染成黃色，而花卻不褪色。（花雖為紅色，但入水卻染成黃色，若現(xiàn)紅色，即摻有合成染料或其他色素充偽，而且不應(yīng)該有粉狀沉淀，有沉淀定是摻雜；另外，水一泡，如果在很短的時(shí)間就變成了褐色或白色或其他顏色，那也是假的。）
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