藏紅花與草紅花的不同 發(fā)布時(shí)間:2013-5-14 草紅花(紅花)與藏紅花僅一字之差,所以在概念上常誤認(rèn)為同物異名,也有人把西藏早已引起種栽培的草紅花當(dāng)作藏紅花。其實(shí),這是兩種完全不同的植物,草紅花是屬雙子葉植物綱的菊科一年生草本植物,高達(dá)1米左右,頭狀花序中的每一朵管狀花呈桔紅色。而藏紅花是屬單子葉植物綱的鳶尾科多年生草本植物,具鱗莖,花為表紫色或紫紅色。它們雖在活血通絡(luò)方面功能相似,但在系統(tǒng)演化、形態(tài)發(fā)育和其他用途等方面存在著很大的差異。 藏紅花(Crocus sativus L.)原產(chǎn)于西班牙、法國、荷蘭、印度及伊朗等國,早年,經(jīng)印度傳入我國西藏,故稱藏紅花,又名番紅花、西紅花。近代,我國北京、上海、浙江、江蘇等地有引種栽培。在國外,最初僅作為染料來栽培,后來才認(rèn)識到它是一種活血通絡(luò)、化瘀止痛的珍貴藥材。據(jù)《本草綱目》記載,藏紅花能“活血、主心氣憂郁,又治驚悸”。藏紅花具有疏經(jīng)活絡(luò)、通經(jīng)化淤、散淤開結(jié)、消腫止痛、涼血解毒、憂思郁結(jié),其藥效奇特,尤其以活血養(yǎng)血而聞名天下。長期堅(jiān)持服用可收到令人心喜,全面提高人體的免疫力的功效,F(xiàn)代藥理研究證明它對改善心肌供血供氧等方面療效確切,藏紅花含有多種甙的成分,多種甙可明顯增加大冠狀動(dòng)脈的血流量。 紅 花 (Flos Carthami ) [植物形態(tài)] 一年生或二年生草本,高30~90cm。葉互生,卵形或卵狀披針形,長4~12cm,寬1~3cm,先端漸尖,邊緣具不規(guī)則鋸齒,齒端有銳刺;幾無柄,微抱莖。頭狀花序頂生,直徑3~4cm,總苞片多層,最外2~3層葉狀,邊緣具不等長銳齒,內(nèi)面數(shù)層卵形,上部邊緣有短刺;全為管狀花,兩性,花冠初時(shí)黃色,漸變?yōu)殚偌t色。瘦果白色,倒卵形,長約5mm,具四棱,無冠毛;ㄆ5~7月,果期7~9月。 [藥材性狀] 花多聚集成不規(guī)則的團(tuán)塊。紅色或紅黃色。單個(gè)花長約1.5cm;ü谕布(xì)長,先端5裂,裂片呈狹線形,長5~7mm。雄蕊5枚,花藥聚合成筒狀,黃色。柱頭長圓柱形頂端微分叉。質(zhì)柔軟。 [附注] 孕婦慎用。 紅花為常用中藥,有破瘀、活血、通經(jīng)功能,可治閉經(jīng)、難產(chǎn)、產(chǎn)后惡露不行、瘀血作痛、癰腫、跌撲損傷等癥。對子宮有興奮、收縮作用。所含成分有紅花苷、紅花醌苷和新紅花苷等。從花中提取的紅花色素可作食品著色劑和織物染料。果實(shí)作中藥稱“白平子”,能活血解毒。果實(shí)榨出的油稱紅花油,呈淡黃色,是優(yōu)質(zhì)食用油,含有較多的亞油酸和維生素E,有降低血脂和血清膽固醇的作用,可用于防止動(dòng)脈粥樣硬化,還可用作抗氧化劑和維生素A、D的穩(wěn)定劑;工業(yè)上為制造油漆、蠟紙的原料,并作機(jī)械潤滑油。油粕為精飼料。 |
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