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南通市通州區(qū)二窎居300萬斤滯銷萵苣銷售殆盡 發(fā)布時間：2013-4-3 4月2日早上，菜農(nóng)陶應(yīng)山將一些零散萵苣清理干凈，搬上自己的車：“這是送鎮(zhèn)上企業(yè)食堂的，今天北京來的客戶要裝車4萬斤，這樣總共就剩下十幾萬斤萵苣了�！边@半個月來，經(jīng)歷了萵苣賣不出去的沮喪到客戶等貨的興奮，陶應(yīng)山感覺有點像做夢：“多虧了鎮(zhèn)上、村里，還有你們媒體幫我們想辦法，不然我們真不知道該怎么辦，真的太感激了！” 量大價跌 萵苣滯銷 去年9月份，來自安徽來安縣的陶應(yīng)山在江蘇省南通市通州區(qū)十總鎮(zhèn)二窎居租了幾十畝地種植大棚蔬菜，半個月前，他種的大棚萵苣開始上市，然而卻遭到“冷遇”，兩毛錢一斤都沒人要，初步估計，陶應(yīng)山和50多個在二窎居種菜的老鄉(xiāng)共有300多萬斤萵苣滯銷。而這些萵苣如果不能及時銷售掉，十幾天后就將開花變老不能吃了。 蔬菜滯銷，讓辛苦了半年的菜農(nóng)“很受傷”。陶應(yīng)山和老鄉(xiāng)想不通：“去年賣到一塊七八一斤，現(xiàn)在長得這么好的萵苣，為什么沒人要？”南通市通州區(qū)農(nóng)委園藝站高級農(nóng)藝師金新華分析，去年萵苣價格較高，造成跟風種植，產(chǎn)量急劇增加；加上春節(jié)前氣溫偏低，蔬菜生長緩慢，之后氣溫偏高，生長較快，造成集中上市，價格隨之降低；而此時福建、浙江等地一些不用大棚種植的外地菜品上市，成本較低，沖擊了本地市場；加上二窎居很多菜農(nóng)都是新來的，無固定銷售渠道，就造成價低滯銷的狀況。 不管什么原因造成滯銷，對于菜農(nóng)們來說，當務(wù)之急是把這300多萬斤萵苣銷售出去，那是他們的心血和希望。 多方努力 打開銷路 記者積極發(fā)稿宣傳，本地一些超市、菜販、飯店看到報道后及時和菜農(nóng)聯(lián)系，訂購萵苣，但由于消耗量小，菜農(nóng)們還是很發(fā)愁。 此時二窎居幫忙聯(lián)系了上海樂購超市。3月20日，樂購采購商到陶應(yīng)山和老鄉(xiāng)們的大棚里看貨，對品質(zhì)表示滿意，準備簽訂協(xié)議。該采購商說，他們的超市銷售各類蔬菜，每天可銷貨1萬公斤，進貨價格隨市場行情走�！艾F(xiàn)在樂購準備和我們長期合作，這下我們的日子就好過多了，省心省力�！碧諔�(yīng)山說。南通市通州區(qū)十總鎮(zhèn)黨委書記殷學軍也及時到現(xiàn)場了解情況，他表示將加大宣傳力度，特別是針對各大蔬菜批發(fā)市場的宣傳，讓更多人知道二窎居的蔬菜基地，幫助菜農(nóng)打開銷路。 其實陶應(yīng)山和老鄉(xiāng)都是種了十幾年菜的老菜農(nóng)，有些長期合作的客戶，但換地種菜后，客戶不是說找不到新地方，就是說來一趟不懂劃不劃算，因為外面的萵苣都很便宜。但不想坐以待斃的陶應(yīng)山和老鄉(xiāng)們主動又聯(lián)系了他們，并且出去迎接，終于又將以前的客戶拉回來幾個。 客戶一看萵苣的品質(zhì)確實不錯，加上此時南方種植的萵苣已經(jīng)銷完，菜販們就加大了訂貨量。前來拉貨的蘇州菜販朱峰說：“這里土質(zhì)好，長出的蔬菜漂亮，但這次我只能拉走3萬斤，因為萵苣不多了，其實有多少我要多少。” 菜農(nóng)種菜亟需引導(dǎo) 天時地利人和，讓二窎居的滯銷萵苣終于打開了銷路，而且菜價也穩(wěn)中有升。然而雖然行情看漲，還是俗稱“香萵苣”的紅葉萵苣緊俏，7毛錢一斤；被稱作“竹葉青”的綠葉萵苣只有三四毛錢一斤，依然難銷。朱峰“有多少要多少”指的就是“香萵苣”。 然而不幸的是，陶應(yīng)山和老鄉(xiāng)們種了很多“竹葉青”，所以之前低至兩毛一斤也沒人要，即使現(xiàn)在也才4毛一斤，還是在市場需求加大的情況下。記者發(fā)現(xiàn)，造成這種狀況發(fā)生的原因主要是菜農(nóng)缺乏市場供求信息，造成盲目跟風種植。 但經(jīng)過市場的鍛煉，菜農(nóng)已經(jīng)慢慢學會用分析的眼光看市場。菜農(nóng)張連兵是陶應(yīng)山的老鄉(xiāng)，他說：“我就剩七八個大棚的‘竹葉青'了，不太好賣。下次準備多種‘香萵苣'，滿足市場需要�！钡諔�(yīng)山不這么看：“吃一塹長一智，我到時看行情再決定，要是都種‘香萵苣'，我就種‘竹葉青'，免得供過于求再賣不出去�！� 在記者采訪中，菜農(nóng)們一再表示，單個菜農(nóng)完成市場分析、農(nóng)超對接等有一定困難，還是希望政府相關(guān)部門能夠在種植和銷售環(huán)節(jié)給予信息指導(dǎo)。也在二窎居種菜的周東輝說：“我們菜農(nóng)最需要的其實不是補貼，而是一種市場預(yù)警機制，讓我們知道各地主要蔬菜品種播種面積、長勢、產(chǎn)量、采摘時間等生產(chǎn)情況，及時了解掌握供求信息，引導(dǎo)我們有計劃地科學種植。如果有這種預(yù)警機制，菜農(nóng)就知道，今年浙江、常熟等地及通州本地已經(jīng)大面積種植萵苣，我們得選種別的品種了，或許就不會出現(xiàn)之前滯銷的情況了。”(徐艷梅)
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